夏日轻食秘籍：揭秘素凉菜，热量低到让你惊叹！(素凉菜热量高吗)

夏日炎炎，食欲不振，这时候，一份清爽的素凉菜就能为你的餐桌增添一抹清凉。今天，就让我来为你揭秘一些低热量的素凉菜，让你在享受美食的同时，还能保持身材，健康度夏。 一、凉拌黄瓜 黄瓜是夏日消暑的佳品，其热量极低，每100克黄瓜仅含15大卡。凉拌黄瓜的制作方法简单，只需将黄瓜洗净切片，加入适量的盐、醋、蒜泥、香菜等调料拌匀即可。这道菜清爽可口，不仅能清热解毒，还能促进消化。 二、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道家常菜，其热量较低，每100克番茄炒蛋仅含70大卡。这道菜做法简单，只需将番茄切块，鸡蛋打散，热锅凉油，先炒鸡蛋，再加入番茄翻炒即可。番茄炒蛋酸甜可口，营养丰富，适合夏日食用。 三、凉拌海带丝 海带丝是一道低热量的素凉菜，每100克海带丝仅含10大卡。海带富含碘、钙、铁等矿物质，具有很好的保健作用。凉拌海带丝的制作方法是将海带丝煮熟，加入适量的盐、醋、蒜泥、香菜等调料拌匀即可。这道菜口感爽滑，营养丰富，适合夏日食用。 四、凉拌木耳 木耳是一种营养价值极高的食材，每100克木耳仅含37大卡。凉拌木耳的制作方法是将木耳泡发，煮熟，加入适量的盐、醋、蒜泥、香菜等调料拌匀即可。这道菜口感脆嫩，营养丰富，具有很好的保健作用。 五、凉拌苦瓜 苦瓜具有清热解毒、降火的功效，每100克苦瓜仅含19大卡。凉拌苦瓜的制作方法是将苦瓜切片，用开水焯熟，加入适量的盐、醋、蒜泥、香菜等调料拌匀即可。这道菜口感独特，清凉解暑，适合夏日食用。 六、凉拌莴苣 莴苣富含维生素和矿物质，每100克莴苣仅含14大卡。凉拌莴苣的制作方法是将莴苣切片，用开水焯熟，加入适量的盐、醋、蒜泥、香菜等调料拌匀即可。这道菜口感爽脆，营养丰富，适合夏日食用。 七、凉拌豆芽 豆芽是一种低热量的食材，每100克豆芽仅含16大卡。凉拌豆芽的制作方法是将豆芽焯水，加入适量的盐、醋、蒜泥、香菜等调料拌匀即可。这道菜口感脆嫩，营养丰富，具有很好的保健作用。 夏日炎炎，选择低热量的素凉菜，既能满足你的味蕾，又能保持身材。以上七款素凉菜，都是夏日消暑的佳品，快来尝试一下吧！在享受美食的同时，别忘了保持健康的生活方式，度过一个愉快的夏日。